近年来，喝醋尤其是喝果味醋成为不少爱美女性的美丽法宝。

    武汉营养师培训中心主任孙光夫介绍，醋中含氨基酸和有机酸等物质，被认为可促进体内过多的脂肪转变为体能消耗，同时促进新陈代谢，增加肠胃蠕动，还能利尿、改善便秘等问题。如今，有新观念提出，通过白醋按摩，可帮助祛皱抗衰老，而用热醋泡脚，可改善睡眠。

    不过喝醋时要注意，每天最多喝1杯至2杯（每杯250毫升左右）被稀释后的醋，如果喝得过浓会对胃肠刺激很大；喝醋的时间要放在两餐之间，不宜空腹喝；由于醋可能腐蚀胃肠黏膜而加重胃溃疡，胃溃疡和胃酸过多的患者不宜喝醋。

    值得注意的是，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏内形成结晶，损害肾小管。因此，在服此类药物时不宜喝醋。

    （据《现代健康报》）