柠檬水有一定的营养保健功效，但并不是所有人都适合喝，而且，需要特别注意的是——装柠檬水不要用塑料杯。

    这是因为，尽管柠檬酸是弱酸，但塑料材质的杯子与柠檬皮上的脂溶性精油共同作用，会使塑料中的成分融入柠檬水中，长期饮用对人体有害。因此，喝柠檬水的杯子最好是玻璃杯。

    另外，虽然柠檬水营养丰富，但有些人忌喝柠檬水：由于柠檬水中维生素C含量过高，对于有痛风史的患者来说有诱发痛风的危险；柠檬水中柠檬酸含量也很高，所以牙齿松动和骨质疏松的人不宜过多饮用；孕妇不要大量、长期饮用柠檬水，以防新生儿对维生素C产生依赖，及出生后出现出血等症状；婴幼儿的消化道、骨骼、牙齿都还没发育完全，同样也不适合大量饮用柠檬水。 （据《保健时报》）