你有没有发现自己饥饿时脾气会比较糟糕?美国得克萨斯农业与机械大学的注册营养师布伦达·布斯蒂略斯说,“饿怒”其实是一种生存机制。
她说,大脑需要葡萄糖来提供能量,进餐后随着时间推移,葡萄糖水平越来越低,大脑开始“挨饿”,释放压力激素。这种激素能提醒人为大脑补充能量,但会令跟他人之间的小互动、集中注意力等变得困难起来,也会令人难以控制怒气。布斯蒂略斯说,要解决“饿怒”有一个简单办法,就是身边常备营养丰富的小零食,方便随时给大脑补充能量。
(据新华社)