“我的这个豆芽罐运用了力学和净水原理，豆芽生长过程完全符合自然规律。”近日，记者见到韦英群时，他正兴致勃勃地向客户推荐他的如意豆芽罐。

创意开发豆芽罐

如意豆芽罐的诞生，缘自2012年出现的“毒豆芽”事件。当时，学习机械设计的韦英群正和团队研发机电项目，国内媒体纷纷关注“毒豆芽”事件。“为什么以前没有‘毒豆芽’？”在和家人、朋友的讨论中，韦英群想到小时候常见家乡人用陶土罐生豆芽，方法简便还好吃，可如今市面上已难觅陶土罐的踪迹。能否据此设计符合当代人审美观并满足其生活需求的豆芽罐呢？

迸发了这个灵感后，韦英群立刻行动。他把研发团队重新分工，有人搞结构力学设计，有人搞外观美学设计，有人考虑材料工艺。历经多次试验，半年后，一款做工精美的豆芽陶罐诞生了，韦英群给它取名如意豆芽罐。

起初，韦英群把做好的豆芽罐送给身边的朋友使用，渐渐地，越来越多的人找他要罐子。意识到这是一个商机后，2013年6月，40岁的韦英群就此创办了公司。随后，针对不同年龄段和消费层次的顾客，公司先后开发出以陶、紫砂、汝瓷等为材质的豆芽罐。

锐意创新掘商机

“千万别小看这个茶叶罐般大小的罐子，用处大着呢。”韦英群说，绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽……一个罐子能生十几种芽苗菜，生态、健康、无公害，“即使只是摆放在屋里，也是个不错的装饰品”。

民以食为天，食以安为先。韦英群说，在食品安全问题不断刺痛人们神经的情况下，天然无污染的绿色食品势必受到人们的追捧。如今，如意豆芽罐不仅在北上广等一线城市受到欢迎，还远销美国、英国、澳大利亚、俄罗斯等国家，每年能带来近400万元的销售额。

如意豆芽罐的“走红”并没有阻碍韦英群前进的步伐，他又将目光投向了传统种植业。2014年年初，韦英群和嵩县车村镇车村村委会签订了皇拜贡米开发保护种植保护合同，成立了皇拜贡米种植专业合作社。“我们所做的就是尽最大努力保护老东西，再用科学的手段研究、创新。”韦英群信心十足地说。

本报记者 朱艳艳 通讯员 刘晓丽 文/图