5月16日上午，来自全省各地市及省辖县的近70名代表齐聚洛阳餐旅实业旗下的宴天下新区店，就餐饮企业安全生产风险隐患双重预防体系建设进行培训及经验交流，省商务厅服务贸易处副处长冯长林主持会议。

现场会上，省商务厅服务贸易处、流通处有关负责人孙琪、石家文分别作了动员讲话，对在全省餐饮业开展安全生产风险隐患双重预防体系建设的重要意义进行了阐述。洛阳餐旅集团董事长申灵杰代表公司致辞，对全省餐饮企业安全生产风险隐患双重预防体系建设培训现场会的隆重召开表示热烈祝贺，对各位领导、各位来宾的到来表示诚挚的欢迎，对省商务厅把餐旅实业公司定为全省餐饮企业安全生产体系建设试点单位并把现场会放在公司举行表示衷心的感谢。申灵杰说，安全生产是企业生存、发展的根本保证，作为一家大型餐饮企业，对这一点有着深深的体会。这次省商务厅决定在全省餐饮企业全面推广安全生产风险隐患双重预防体系建设，不仅非常必要，而且非常及时。作为试点单位，公司在省商务厅、洛阳市商务局的具体指导下，在安全生产制度建设、设施建设、风险管控、隐患排查等方面做了一些尝试工作，取得了一点成绩，但还有很多不足之处。希望通过这次现场会，能够得到省商务厅和各地市领导的批评指正，以便公司及时改进工作，把安全生产搞得更好，推动企业健康稳步发展。

接着，洛阳宴天下大酒店新区店总经理助理申家威结合实际工作，围绕安全生产制度建设、组织领导、风险分级管控、隐患排查治理等内容进行了专业讲解，使与会人员对安全生产双重预防体系建设的意义、做法等有了深入了解，为下一步开展此项工作奠定了良好的基础。

培训结束后，与会人员先后参观了餐旅实业的前厅、后厨、包间等工作区，对该公司在风险辨识、隐患治理及全员参与方面的做法给予高度肯定。 马腾远 文/图