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2020年1月15日 星期

购洛宁好礼 迎新春福气

■上戈苹果
■金珠沙梨
■冯家烧鸡
■干果
■糕点
■麻椒鸡
■洛宁蒸肉
■洛宁酸牛肉
■洛宁冻肉
■羊肚菌

腊八一过,人们就开始忙活过年的事儿了。如果您去腻了大商场、大超市,可以到县里转转、选选。

今天,咱就为您推荐洛宁县官宣的特色年货……

■上戈苹果

上戈海拔高、昼夜温差大、光照充足,苹果天天在太阳地里养着,生长条件适宜。正宗上戈苹果皮薄、肉厚、核小,吃起来没渣,甜度高且水分大。

推荐理由:洛宁县是全国最佳林果适生区,以上戈镇为中心的果区,是公认的苹果优生区。

店名:上戈果真好富士专卖店

电话:13007575054 13137060566

■金珠沙梨

金珠沙梨由高级园艺师李应贤先生从百种形状各异的野生梨品系中,经过精选、嫁接、改良而来,可清痰止咳、润肺凉心,且含有18种氨基酸及多种微量元素。

推荐理由:金珠沙梨是“洛宁八珍”之一,“A 级绿色食品”、国家地理标志产品。

店名:上戈苹果印象店

电话:18037569715

■冯家烧鸡

冯家烧鸡系洛宁特色美食,已有120余年历史。冯家烧鸡严格选取一年半左右的仔鸡,确保健康、绿色、肉嫩、口感鲜美,佐料选用本地花椒、八角、茴香等35味纯天然香料配制而成。

推荐理由:2015年8月,冯家烧鸡被洛宁县人民政府纳入“洛宁县非物质文化遗产”名录。

店名:冯家烧鸡

电话:0379-66231787

■干果

郭福记干果店在洛宁非常有名气,店里有瓜子、花生、松子、板栗等干果,有山楂卷、葡萄干等,还有牛肉干、牛板筋等。品种多,价格也不贵。

推荐理由:品种丰富,价格实惠。

店名:郭福记干果店

电话:13949233006 13721682858

■糕点

过年的糕点也必不可少,那么这家聚利来蛋糕店可别错过了,店里椒盐酥、桃酥等各种点心应有尽有,还有咖啡、奶昔,也可以定做蛋糕。这家店的点心很受洛宁人欢迎,以桃酥为例,干、酥、脆、甜,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等,原料看似普通,口味绝对一流。

推荐理由:纯手工制作,口味好。

店名:聚利来蛋糕店

电话:0379-66091222

■麻椒鸡

食材以优质蛋鸡为原料,再配以20多种调料卤制而成。这家店的宗旨是:拒绝防腐剂,拒绝色素,让顾客吃得放心,吃得满意。

推荐理由:皮脆肉香,鲜嫩多汁。

店名:恋上麻椒鸡

地址:洛宁县东花坛建行对面五金楼下

电话:13592082712

■洛宁蒸肉

洛宁蒸肉历史悠久、做法独特、口味上乘,在洛宁人看来,过年吃蒸肉和大年初一吃饺子同样有意义。洛宁蒸肉入口香而不腻,让人回味无穷。

推荐理由:2009年10月,洛宁蒸肉被批准列入第一批县级非遗名录,2010年2月被列入第二批市级非遗名录。

店名:憨憨刘

地址:洛宁县京宁南路

电话:13837915795

■洛宁酸牛肉

洛宁酸牛肉肉质鲜美,汤汁油亮,且营养丰富,是独特的营养佳品。醋的加入,让牛肉的味道更厚重、绵长,牛肉入口酸中带辣,烂而不化,回味无穷。

推荐理由:2018年,洛宁酸牛肉成功申请成为“洛宁县非物质文化遗产”。

店名:中原白记食府

地址:洛宁县城西一公里路南(中原桥头)

电话:13949206862

■洛宁冻肉

洛宁冻肉芳香四溢,有人这样形容洛宁冻肉:“色如琥珀通透亮,筷夹不断两头晃,入口胃肠香气荡,吃过三年久不忘。”

推荐理由:光泽清莹,芳香诱人。

店名:东关小张卤肉

电话:15838889123

■羊肚菌

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌至少含有8种维生素,其营养成分与牛乳、肉和鱼粉相当,因此,国际上常称它为“健康食品”之一。

推荐理由:生长于洛宁县底张乡的羊肚菌,得益于特殊的土壤特质,成为更加特殊的“富硒”羊肚菌。



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