近日,在伊川县白元镇魏寨村的蜗牛养殖基地,一排排整齐的小格子里,蜗牛们有的依偎在“墙壁”上,有的在进食,发出微弱的沙沙声……
这些看似娇弱的小生物浑身是宝。“蜗牛的营养价值非常高,具有高蛋白、低脂肪的特点,市场前景非常广阔。蜗牛的生长周期短,从小蜗牛孵化到长成商品蜗牛出售,一共需要4个半月时间。”伊川县蜗隆专业养殖合作社负责人刘志龙说。
刘志龙和几个村民正忙着将蜗牛分拣、装箱,准备发给客户。蜗牛养殖是细致活,生长周期内需要很多人力“照顾”。据刘志龙介绍,他们目前共有16间蜗牛养殖房,准备扩大规模进行散养,每天都需要工人帮忙,周边村民利用闲暇时间到合作社工作,可实现家门口就业。
“为了促进村产业发展,根据我村地域面积大、闲置厂房多等实际,我们多次外出考察学习,最后决定发展白玉蜗牛产业。”魏寨村支部书记张法才介绍,为发展壮大村集体经济,该村引进周边蜗牛养殖技术人员,充分利用村里闲置厂房,成立了伊川县蜗隆专业养殖合作社,发展蜗牛养殖业,并通过大户带动,吸引更多村民加入,推动全村产业发展,带动村民增收。
姜丹丹 郝盼弟 文/图