本报讯 9月21日，为期5天的栾川县第二届“养生宴”大赛落下帷幕。18家实力较强的宾馆、饭店参加了此次大赛，百余道菜品、数十道点心参评，共评出高、中、低档养生宴席6席。

　　栾川以山水生态资源而闻名，隐藏在栾川山水之中丰富多样的土特产品和中药材以及老君山的道家养生文化都是旅游的新“卖点”。如何把这些绿色产品和养生文化挖掘出来，栾川确立了以伏牛山土特产品和中药材资源为原料，通过开发具有养生保健功能的绿色系列食品、饮品，推出一系列知名的养生宴席，使伏牛山土特产品得到合理的开发和利用，吸引游客到栾川度假养生。

　　养生宴的出炉，对打造“绿色栾川，健康乐园”品牌，挖掘栾川旅游餐饮文化的内涵具有重要意义。 （启舟）