本报讯 ２６日，本报刊发了《馒头“个头”何时有标准》一文，引起市质量技术监督局重视。现在，市质量技术监督局标准化科开始与市卫生部门联系，着手制订馒头“个头”推荐标准。

　　近年来，读者对馒头“个头”不断萎缩问题反应越来越强烈。一些读者来电呼吁有关部门尽快制订馒头生产标准，也有一些读者希望政府部门引导市区较大规模的面粉生产企业进入馒头市场，起到示范带动作用，促使馒头“个头”逐步规范起来。

　　市质监局标准化科负责人说，质监、卫生等部门将参考外地做法，拟定的馒头生产标准，包括馒头的“个头”、所含水分、发面剂使用量等多个方面，标准推行后，相信不仅馒头“个头”会得到统一，口感也会普遍好于现在。 记者 王继辉