过年吃饺子,对中国人来说再正常不过了,但对于刚刚漂泊海外的人,有时就显得不太容易,要说包饺子和酒瓶有关，更显得有点蹊跷。

　　上世纪末,河南有一批人陆陆续续来到了东欧,在布加勒斯特少说也有上千河南人。河南人好朋友、重义气，有事没事地好聚,过年就更少不了聚了。家乡不是远嘛，关起门一屋子河南话,乡音稠了,乡愁就淡了。我忘不了初到罗马尼亚的那个春节。

　　我住城西,朋友住城东。男人赴宴,自然带酒。敲开门,一屋人。你叫我我叫你,那小名儿你可以喊出来，却写不出来，地地道道的家乡土话。嚷嚷什么呢?吃饺子没那玩意儿。

　　啥玩意儿？擀面杖！

　　中西餐用具有的可代替,有的中有西无,有的西有中无。比如筷子,对西方人来说,那是纪念品,谁会用筷子,就等于谁会玩把戏。再比如炒菜锅，咱是慢坡弧形底儿,这儿的锅,平底儿直壁。擀面杖西方是没有的。过年吃饺子,没有擀面杖，怎么整？

　　三儿蔫坏,从厨房掂出两个空啤酒瓶：“ 笨嘞,大过年嘞,活人能叫尿憋死？用它！”女人们说:“不中!” 可在这儿真没有比啤酒瓶更近似擀面杖的东西了。女人们只好让步：“那你擀!”

　　面板是桌子，擦一擦就用。三儿那不是擀，是轧。“去一边歇着罢你！还国际商人嘞，丢人！”厨房的活儿，女人还是比男人强，她们夺过了啤酒瓶。

　　啤酒瓶毕竟不是擀面杖，女人们手巧，那皮儿还是没个样儿，厚薄不匀,包出来的饺子像夜市的大煎包。老肥说他包的像小孬的左耳朵,小孬说他包的像老肥的腰, 大孬说擀出来的皮儿是五妞的脸,还查数,一张脸、两张脸……

　　屋里“哇”的一下开锅了！那个笑啊闹啊疯啊，有点过分有点失控，这都是些一天能开车跑一千多公里的人呢，都是些站过风站过雨站过冰站过雪的人呢，三百六十五天的悲喜都浓缩在这两个酒瓶子上啦，疯吧！

　　包出来的饺子不太好找地方放，人还没地方坐呢。笼箅，中国的家里才有。随便找个地方铺张纸，饺子就排队了。凳子上有，沙发上有，电视机上面也有。

　　灶房热气腾腾,房间笑语喧哗,你逗我乐,我说你笑,啤酒、白酒、葡萄酒，逮着啥喝啥，划拳猜枚行酒令,不亦乐乎！没有门对联儿,没有鞭炮,年就这样来到我们中间。饺子出来一锅，吃一锅；吃完了，也就过年了。

　　那天我们没有唱歌。来这儿的人平时唱的最多的歌是《九月九》，最怕听的歌是《常回家看看》。

　　那是我第一次吃用酒瓶擀皮包出来的饺子，个儿特别大，一个个像船、像帆、像元宝、像半圆的月亮，那一半——在家乡！