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011版:健 康
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咖啡提神只需一杯
“倒春寒”易伤老年人
四类食物催人老
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发黑的枸杞不能吃
“捂”不捂,看温度
补肾就能保“阳刚”?
对付“倒春寒” 多吃葱姜蒜

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2011 年 3 月 15 日 星期    【打印】  
■医生的话
发黑的枸杞不能吃
  中医讲“春季养生重在养肝”,此时,具有滋补肝肾作用的枸杞无疑是最佳选择。很多人拿出自家久存的枸杞,却发现已经变黑、发黏。对于这些枸杞,最好不要吃。

  枸杞含糖量很高,为了便于保存,多被风干或热烘制成枸杞干,它们虽然能保存得更久,但如果储存环境潮湿,也可能返潮、走油,变黑、变黏,这时很容易被霉菌污染,因此不可再吃。

  吃枸杞要注意,如果因为肝火偏旺,经常眼睛累,出现眼睛干涩、眼屎增多,可用枸杞配上菊花、金银花煮水喝,能起到清肝明目的作用。                                         (李红珠)

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