调味品不仅能刺激你的味蕾,还有益身心。雅虎健康网站近日刊文讲述了8种调料调理健康的功能。
大蒜降低血压。研究发现,每天吃一瓣大蒜能有效降低胆固醇,还能降血压。
生姜治疗恶心。生姜可缓解眩晕和因怀孕引起的呕吐。
肉桂降低血脂。临床试验显示,肉桂含有的肉桂多酚可以降低体内总胆固醇和“坏胆固醇”的含量,可预防和辅助治疗高血脂。
咖喱保护关节。咖喱的主要原料姜黄,有抗肿瘤、消炎、抗氧化的作用。
孜然增强免疫。孜然被认为可以增强免疫力,并改善肝功能,减少肠胃胀气。
八角有助消化。八角常被用于炖肉,在增添风味的同时,还能促进人体的消化功能。
丁香缓解牙痛。丁香除了可以促进消化外,牙痛时嚼几粒也能缓解。
茴香调理肠胃。茴香能刺激胃肠,促进胃液分泌,有调节肠胃蠕动的作用。
(鲍捷)