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影片以洛阳水席的悠久历史为依托,围绕恢复宫廷水席古老烹调技艺的主线,展示了主人公对水席的热爱以及他恢复宫廷御宴的不懈努力,彰显了“以和为贵”的理念与社会和谐的主题。90分钟的高清画面,既展现了烹饪艺术和电影艺术的完美融合,又验证了东方美食文化的博大精深和神奇魅力。该电影对推动洛阳文化产业大发展大繁荣,打造洛阳国际文化旅游名城具有深远意义。 (彦 庭)