钐（shàn）麦所用工具叫“钐家儿”，系用木料做成骨架，再用竹篾绕着骨架编织成由一个个“胡椒眼儿”堆成的簸箕形的竹笼儿，所以又叫“绰笼儿”。

    通常绰笼儿后边还要跟着网包儿伺候。网包儿是一种简易工具，系用柳树枝条弯成的一个直径四五尺的圆圈，在圈下面安两根半圆形的支架，再安个木轱辘儿；在圈上用细绳稀疏地结成网就成了。钐麦时，网包儿跟在绰笼儿后面，钐家儿把收割到绰笼儿里的麦秧倾倒在网包儿里，装满了网包儿就立刻被运走。

    “田家少闲月，五月人倍忙。”在20世纪四五十年代以前，一进入农历的四月下旬，一年之中最繁忙的“焦麦头儿天”就来到了。忙什么？忙割麦，忙打场呗！

    那时割麦绝大多数靠人工，男女老少齐上阵，一镰一镰地割，既枯燥，又费力，功效还不高。而钐家儿的功效就非常可观。

    在绰笼儿的簸箕口上安装一把锋利的钐刃。钐麦时操作者右手握住钐拐儿，左手握住钐绳端头的手柄，使劲抡动绰笼儿，一大片麦秧就迎刃被割了下来。用镰刀割麦，一天能割六七分至多一亩出头的麦子，一个钐家儿一天就能钐出七八亩甚至十来亩。

    钐麦是个很有看头的农活儿，会钐的耍起绰笼儿来如凤凰展翅，似蛟龙出海，有步儿有眼儿，简直是在表演。

    偃师方言中对叫不出名字的事物或行为用“那腾”指代。相传乾隆游中岳时微服路过景山原，正是收割麦子的时候，君臣一行人突然发现前面麦田里有人影晃动，怀疑是歹人，就派人前去打探。一会儿，打探的回话说，没有歹人，那是农民在“那腾”麦子呢。这人没见过甚至也没听说过钐麦，所以他向主子描述：“前头一个竹那腾，后跟一个木那腾；一弯腰儿，一那腾，不大一会儿一那腾！”