第009版:洛阳·社会
  
本版新闻列表

 
数字报刊平台
  洛阳网首页 | 洛阳日报 | 洛阳晚报 | 洛阳商报
2016年11月8日 星期
我市首批水产品国家农产品地理标志被授予多家企业使用
水产品如何打好“地标”牌

工作人员正在打捞孟津黄河鲤鱼

核心提示

今年,我市孟津黄河鲤鱼、伊河鲂鱼、伊水大鲵相继成功申报国家农产品地理标志。日前,我市首批水产品国家农产品地理标志被授予多家企业使用。业内人士分析,“地标”成功申报并授权使用,表明我市相关水产品质量过硬,但酒香也怕巷子深,“地标”产品如何拓宽销路,成为其赢得市场的关键。

首批“地标”被授权使用

农产品地理标志,指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

今年5月,孟津黄河鲤鱼、伊河鲂鱼双双入选,我市水产品首次获得农产品地理标志登记保护;8月,伊水大鲵紧随其后获“地标”称号。

其中,孟津黄河鲤鱼划定的地域保护范围为孟津、新安、吉利、偃师等;伊河鲂鱼的地域范围为栾川、嵩县、伊川、洛龙、伊滨、偃师等;伊水大鲵的地域范围为栾川、嵩县、伊川、洛龙、伊滨、偃师等。

市水产技术推广站相关负责人介绍,日前,市农业部门将首批水产品“地标”授权多家符合条件的企业使用。其中,孟津黄河鲤鱼“地标”被授予孟津县绿岛农业开发有限公司、新安县的河南畛河水产有限公司、吉利区的洛阳恒瑞水产养殖有限公司;伊河鲂鱼“地标”被授予嵩县陆浑鱼种场;伊水大鲵“地标”被授予洛阳华鲵生物科技有限公司、栾川县辉煌大鲵养繁有限公司。

由此,我市“地标”水产品,驶上市场开拓之路。

政府“牵线”,鲤鱼“招亲”

开拓市场,鲤鱼率先上路……

近日,在孟津县小浪底镇黄鹿山脚水畔,一场“招亲”别开生面——市农业部门当“媒人”牵线;“招亲”双方一方是刚获得“地标”使用授权的“孟津黄河鲤鱼”养殖企业,另一方是多家知名餐饮连锁企业。

现场好不热闹,鲤鱼跃出水面比体型;大厨施展烹饪技艺,鱼肉口感尽显……养殖户与餐饮企业在现场更是交流频繁。

这场“招亲”,是我市“地标”水产品拓展销路的一次尝试,以期建立生产与市场的对接。

作为“招亲”方,孟津县绿岛农业开发有限公司经理刘斐袒露初衷:“孟津黄河鲤鱼‘地标’产品对选种、环境、养殖等有严格要求,生长周期长,成本投入大,因而售价高于普通鲤鱼。”目前,普通鲤鱼市场价在每公斤8.6元至10元,“地标”产品为每公斤至少20元,较普通水产品不具价格优势。因此,“地标”产品现多为自产自销,在公司开设的鱼餐厅销售,成品每公斤售价116元,销路十分有限。2014年,该公司在小浪底水库养殖黄河鲤鱼近30亩,今年,这些黄河鲤鱼荣获孟津黄河鲤鱼“地标”并获授权使用。本是高兴事,刘斐却有新忧——如何开拓市场?

通过此次“招亲”,刘斐想与连锁餐饮企业合作,通过定向供应,将孟津黄河鲤鱼“地标”产品推向更广市场。

打好“地标”牌,发力拓市场

市水产技术推广站相关负责人介绍,我市“地标”水产品拥有浓厚的历史文化底蕴及现代化的水产养殖技术,质量过硬、富含营养。“地标”不仅是农产品的产地标志,更是质量标志,是我国农业长期以来形成的历史文化遗产和地域生态优势品牌,可促进我市水产业整体发展。但酒香也怕巷子深,好产品如何闯市场,成为“地标”招牌如何发光的关键所在。

如何打响“地标”这一金字招牌?市农业局相关负责人建议,“地标”产品灵魂在质量安全,生产企业要对选种、管理、环境等严格把关;采用现代养殖技术,对苗种投放、饲料来源、养殖用药、销售等环节严格要求并记录。

在产品包装、宣传等方面,突出“地标”元素,融入历史来源、典故等文化内涵及生态、人文元素;可结合餐饮企业推出特色菜,如郑州某餐饮店围绕黄河鲤鱼主推的“鲤鱼培面”;用好“地标”这一身份牌,打造响亮品牌,如阳澄湖大闸蟹等。

业内人士建议,“地标”是农产品地理标志区域内申请主体成员所共有的知识产权,具有一定的区域共享性。建议政府、企业等多方搭台,齐力推介。在营销方面,可尝试现代化的营销策略及宣传模式,发展年轻消费群体,开拓更广阔的市场。

本报记者 赵佳 实习生 牛冬 通讯员 韩太国 文/图



≡ 洛阳社区最新图片 ≡

≡ 百姓呼声 ≡

≡ 洛阳社区热帖 ≡

≡ 聚焦河洛 ≡

≡ 亲子教育 ≡

≡ 公益慈善 ≡

≡ 房产家居 ≡

≡ 汽车时代 ≡