本报讯 春节过后,受节日效应渐弱的影响,我市生活必需品市场价格普遍出现回落,粮食、猪肉、鸡蛋等价格均不同程度下跌。市商务局监测系统对106种必需品的监测数据显示,与2月上旬相比,上周价格下降的有65种,占总监测品种数的六成以上,其中蔬菜价格降幅尤为明显。
与春节期间价格相比,上周我市蔬菜类商品平均零售价为7.41元/公斤,环比下降15.6%。重点监测的17种蔬菜品种14种下降、2种上涨、1种持平。其中,芹菜、白萝卜、黄瓜的价格下降幅度超过三成。
相关人士分析,我市蔬菜价格整体下降的主要原因有三:一是需求下降。节日期间聚会密集,人们吃多了大鱼大肉,需要蔬菜进行调节,而节后这种因素的影响会渐渐转弱。二是成本下降。节前我市蔬菜大量从南方进口,近日气温回升,蔬菜生长速度加快,本地供应已能满足需要,生产及流通成本大大降低。三是流通速度加快。节后气温回升,不利于蔬菜存储,其流通速度因此加快,从而促使蔬菜价格下降。
根据天气预报,未来一周我市气温将持续回升,随着本地菜供应量逐渐增大,价格将继续逐步下降。按往年规律,清明节前后我市蔬菜才会“量足价稳”。
相对于蔬菜价格的“大起大落”,上周我市粮食、肉、蛋类食品的价格下降速度则有点“小心翼翼”:粮食类平均零售价格为5.15元/公斤,环比下降3.01%;猪精瘦肉平均零售价格为32.04元/公斤,环比下降2.73%;鸡蛋平均零售价格为9.3元/公斤,环比下降0.43%。据分析,上述市场价格下跌均与节日消费退热、需求量有所下降有直接关系,预计下周此类产品价格将继续下滑。
此外,上周奶制品、桶装食用油平均零售价格环比小幅上涨。食糖、食盐价格环比基本持平。 (陈曦 李倩)