我们几个要好的文友，偶尔小聚，品美食谈诗文。虽不像丰子恺那样“小桌呼朋三面坐，留将一面与梅花”，但也有很多雅兴和别具一格的洒脱。

前不久，一文友邀请我们到家里品尝水席，众人欣然。对我，更多的是新奇。

8道凉菜荤素搭配，一一摆开；16道热菜一碗接着一碗，流水般依次端上桌。文友们围坐在一起，品着玛瑙一般的红烧肉，喝着自家酿的葡萄酒，脸上的笑如刚端上来的焦炸丸子，潮乎乎、热腾腾地冒着气。仔细品尝，菜品味道似乎相同又各不相同，每道菜又都有一种叫爱的作料温润着我们的唇齿和肠胃，汤汤水水吃得妥妥帖帖、舒舒服服。

作为外乡人，来洛阳这么多年，我还是第一次在家里品尝这种独具地方特色的水席，每道菜都吃得很认真，一碗又一碗，直吃得肚饱腰圆。

文友对我们说：“为了这顿饭，家里兄妹5个人从我们早到晚整整忙了一天。大家吃好喝好，我们就没白忙活。”他说话的神情，既开心又得意。

有句老话：“若要一天不得安，请客。”意思很明显，请一次客，一天都不得安生。物资采购做足了准备，还有烹饪制作、餐桌布置、席间招待。客人走了，收拾碗筷，事无巨细，细致烦琐，再勤快的人也会累得直不起腰来。这里说的请客，就是在家里招待客人。在家里招待的，都是要好的亲朋好友，不一定很讲究，不一定多上档次，但一定是很用心的。主人会根据客人的喜好，准备独特的食材。珍藏多年的老酒、亲手腌制的酸白菜、在背街小巷寻来的小吃，还有那些藏在记忆深处的粗茶淡饭，或者客人没有吃过的家乡特产，都是最好的待客之道。品尝着美味的佳肴，回忆着曾经的岁月，那份愉悦，那份情谊，是在任何饭店里请客都不可比拟的。

有个关系很好的邻居。她走路风风火火，见面热情洋溢，说话高声大气，女汉子的豪爽在她身上一览无余。在路上碰见，她邀请我到她家吃饭！我急着上班，她也急着上班，可她很热情，用最快的语速着急忙慌地说：“你一个人，我也一个人，你就不用做了，两个人的饭一会儿就弄好了。”我道谢回绝，她却很执着。在爱人出差的那段时间，她见面的时候说，打电话的时候也说。我实在不好再拒绝，开心地答应了她的盛情邀约。第二天中午，又接到她的电话，就像家人叮咛下班回家的我。我边说边加快脚步，一路小跑，气喘吁吁地进门。

一盘热腾腾的萝卜炖粉条，两碗白米饭端上桌。她对我说：“快去洗洗手！吃饭了。锅里还有红薯，一会儿就熟。”原来，她早已把我当成自家人了啊！

茫茫人海，芸芸众生，从偶然相遇，到彼此相识，再到相互了解，最后成为朋友，是一种幸运，更是一种缘分。

有几个能到家里吃饭的朋友，真好！