我也成为 　　投资品了！ 　　（资料图片）

　　近一段时间，市场上出现了不少所谓的老酒，商家自称储存时间在20年至30年，其价格也比普通白酒高不少。酒类专家表示，受白酒储存条件等因素制约，市场上自称二三十年的老酒，冒充者居多。

　　旧瓶装酒 身价猛增

　　张先生给本报打电话反映：在回家路上遇到两个自称卖老酒的年轻人，他们所开汽车的后备厢里装有一箱老酒，称这些酒已存放了30年，是当年酒厂的库存，现仅剩下4瓶，每瓶售价150元。

　　张先生看到这些酒用老式瓷酒瓶装，瓶子老旧、磨损，且4个瓶子中的酒量因挥发而略有不同，他根据多年的经验认为是老酒，最终以200元的价格买了两瓶。

　　可令张先生纳闷的是，后来，他在其他地方见到有人在卖同样的酒，说法也大致相同。张先生将酒拿到某品牌酒销售商处，销售商告诉他，瓶子倒是老酒瓶，但里面的酒只是普通酒。

　　老酒储存 条件苛刻

　　那么，什么是老酒？老酒在市场上有无大量出现的可能？

　　市酒业协会副秘书长朱永刚说，目前不少人将存放了多年的白酒俗称为老酒，存放10年以内的老酒较为常见，存放二三十年的老酒已非常少。因为老酒的储存条件非常苛刻：需要低温保存，将酒放在没有阳光直射、凉爽通风的地方；对盛酒容器也有严格要求，在原酒未拆封的前提下，要用蜡、保鲜膜等将瓶口密封，并在酒窖中储存才能保存完整。

　　会不会有厂家储存白酒，二三十年后专门待价而沽？

　　朱永刚说，20世纪七八十年代，厂家尚未有专门长期储存白酒的做法。当时，我市市场上的白酒品牌和产量都比较少，且受人们生活水平影响，销量也有限。20世纪90年代中期后，有的厂家和市民开始有了储存酒的意识，但一般都是原浆酒，数量也极少。

　　三类老酒 值得投资

　　朱永刚说，正因为老酒较为罕见，近年来，老酒正逐渐成为市场上新的投资品。

　　2008年至2009年，我市市场上开始有人投资老酒，而近年来投资老酒逐渐流行起来。今年年初，在郑州举办的“2012奢侈品在中国中原峰会”上，一坛6斤装的酒祖杜康大师级原浆酒，最终以38万元的价格拍卖成交。

　　有投资价值的老酒主要有三类：一是高端品牌酒，本身价值含量高；二是珍藏版酒，即出厂量较少的限量酒；三是盛酒容器采用特殊材质，蕴含某种酒文化的。这三类酒的升值空间较大。

　　见习记者 赵佳