市民在超市选购生姜

    山东潍坊“毒生姜”事件被媒体曝光后，国内多地生姜价格出现下跌。近日，国内生姜均价又开始出现较大幅度增长，我市生姜价格也呈现快速上涨态势。一些市民担忧，按照目前的市场行情，或许今年下半年就会重现“姜你军”现象。对此业内人士认为，生姜价格上涨的情况短期内难以改变，但未来价格大幅上涨可能性很小。

    生姜价格快速反弹

    今年5月上旬，国内外多家媒体对山东潍坊一些村庄的农民种植“毒生姜”事件进行曝光，随后一段时间，我市姜价曾出现过小幅下跌，但从上周起，生姜价格开始快速上涨，甚至超过去年同期水平。

    据市发改委价格监测中心的监测数据显示，在4月下旬期间，我市生姜平均零售价为每公斤6元。从5月10日开始，生姜价格出现小幅下跌，平均零售价约为每公斤5.5元。上周，我市生姜价格快速涨至每公斤6.62元，与前一周相比上涨15.73%，与去年同期相比上涨34.55%。

    对于近期生姜价格快速上涨现象，一些市民担心姜价会重现当年“姜你军”的风潮。

    经常在涧东路农贸市场买菜的市民周庆福说，几天没逛菜市场，这生姜的价格就涨起来了，竟然卖到每公斤7元，不知道接下来价格还会不会再涨。

    市民杨程也说，生姜价格刚便宜了一个月左右，现在又大幅上涨，这种走势真让人看不懂。

    价涨缘于供应量减少

    “近期生姜价格上涨，主要是受山东地区生姜产量减少所致。”蔬菜批发商李惠民说，“毒生姜”事件发生后，山东地区相关部门对生姜种植户进行全面检查，凡是涉及违规使用“神农丹”的生姜一律销毁改种，如此一来，市场供应量肯定会受到影响。

    李惠民说，在“毒生姜”事件发生后的近10天时间内，受不利消息影响，使得市场消费量减小，从而引发市场价格小幅下跌。不过，今年4月至5月，市场销售的生姜多为去年的老姜，到了6月，库存大量减少，生姜主产地山东供货量跟不上，市场价格自然出现大幅反弹。

    长期从事生姜批发生意的宋国盛说，“毒生姜”事件被曝光后，一些地方的姜农开始囤货惜售，认为好货不愁卖，出售价格也上涨不少。今年4月初，生姜收购价约为每公斤1.8元，到了6月中旬，收购价已涨至每公斤2.5元，这也在一定程度上导致市场零售价上涨。

    “姜你军”难以重现市场

    “短期内生姜价格不会出现大幅回落现象，未来一段时间内，生姜价格仍会呈现小幅上涨态势。”宋国盛说，在10月新姜大量上市之前，市场价格走势仍取决于供应量和销量的比例情况如何。不过，一旦10月新姜上市，市价肯定会降低，但预计降幅不会太大。

    宋国盛认为，生姜与大蒜类似，都并非人们日常必需的农产品，市场经历过“姜你军”事件后，大部分商家、姜农都有了经验，会理性把握市场“脉搏”，过低或过高的农产品价格，买卖中的任何一方都不会长期受益。因此，消费者不必过分担心“姜你军”再度回潮。

    本报记者 王蕾 通讯员 李丛丽 文/图