天气渐冷，我们不妨喝点红茶，既可御寒暖身，又可养胃助消化。

    红茶经过发酵烘制而成，茶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，其含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。因此，喝红茶能养胃助消化。

    因为红茶是在绿茶基础上加工制作而成的，经过充分完整地氧化后，红茶成为酶氧化最充分的茶叶。所以红茶的茶色素含量较高，可促进血液循环和降血脂。红茶含丰富的蛋白质和糖类以及其他营养元素，能够增强人体的御寒能力，有蓄养阳气，生热暖胃的作用。

    喝红茶有四大益处：第一，可暖体抗寒；第二，可养胃；第三，可助消化，并强化心脏功能；第四，可预防感冒。实验表明，红茶抗菌力强，用红茶漱口可清除病毒防止感冒。

    （据人民网）