这厨房“三乐”要从买菜开始。

　　放假的日子是我大展身手的时候，每天早上很早地起来，挎上个菜篮子（个子小提不住，只好挎着了）就去了街上最热闹的农贸市场。那个竹编的菜篮子后来已成了古董了，在最近的一次搬家中妈妈扔了它，因为再也用不上它了，现在买菜带上几个塑料袋就OK，就算什么也不拿，卖菜的也会帮你搞定，菜篮子退出了它的历史舞台。我怀念挎着竹编篮子的感觉，就像怀念小时候鸡蛋挂面时用的那个煤油炉子一般。

　　有一次在菜场里正跟鱼贩子砍着鲫鱼的价钱，忽听有人喊我的名字，回头一看，原来是学校的教导主任。她张大了嘴看着我篮子里丰富的内容问我：和妈妈一起来的？我说我自己来的。她嘱托了半天：钱包放好、路上小心车子之类的才很不放心地放我走了人。后来我的“买菜事迹”也传遍了整个校园，大概就是教导主任的功劳。好像初中二年级的学生会买菜是一个天大的新闻。

　　这第二乐就是做了。

　　刚开始时是把菜谱看上一遍，然后“架”在厨房里边做边看。调味品什么的几两几钱我还真犯过愁，这让我上哪去找秤称呀？可书上又明明白白地写着：味精两钱，食盐五钱……哎，看来只好让实践来证明了，加一点尝一点加一点尝一点，居然也把这个分量问题解决了。再就是“下一步”干什么，常常从锅边拿着锅铲冲到书边看一眼，飞快地找到“下一步”的用料，等菜做好时从锅到书的一条直线上,到处溅着星星点点的菜汁。饭菜俱备的时候,下班的时间到了，煮煳的米饭里我插上几根大葱，居然真的把煳味给消灭了，没被发现，嘿嘿嘿……满屋子里只剩下了饭菜的香味，被老妈一阵子的狂夸,一种小小的满足感顿生。我爱这样的满足感。我的成名菜有：贵妃鸡、鱼香茄子、麻婆豆腐等。

　　第三乐就是看着家人吃饭香喷喷的乐趣了。每一筷子下去都会得到回报：“好吃！好香！”看着每张嘴里都是我的杰作，那种幸福的感觉充满了全身。这种幸福的感觉让我爱上厨房。

　　这样的好身手在我的学生生涯里曾让我大放异彩。毕业留言册上，这段“光彩”再次从同学的心底里泛出，留在了历史的一页上。